主持人（修奇）：北京時間11：02，我們連線到的是中國交通廣播駐守在路網(wǎng)中心的路況觀察員（子恒），子恒上午好。

路況觀察員：上午好徐萌，一起來關注路況，首先來看到北京，這一時段京藏高速北沙灘路段進出京雙方向，京港澳高速進京方向的宛平橋到郭莊子，機場高速進京方向的天竺橋到大山橋，京成高速出京方向的望河橋到來廣西橋，京滬高速進京方向的大羊坊橋北都是車多通行不暢，請大家小心駕駛。目光再轉(zhuǎn)向河北地區(qū)，衡水境內(nèi)的黃石高速因為養(yǎng)護施工關閉了沈州東站的黃驊方向，唐山境內(nèi)唐津高速因為國道施工，唐山東站關閉了上下道口，建議大家可以繞行唐山南站，好，以上就是這一時段的路況信息。

主持人：好的，非常感謝子恒的播報。感性觀察，理性分析，這里依然是修奇陪伴各位的國家應急廣播高速加油站，您正在鎖定收聽的頻率是FM99.6中央人民廣播電臺中國交通廣播，節(jié)目之外想了解更多的應急新聞和應急知識，也歡迎隨時關注國家應急廣播的微博、微信、客戶端。

主持人：進入我們今天的第一調(diào)查，隨著工作節(jié)奏越來越快，在很多忙碌的時候點外賣或者用自熱食品來解決填飽肚子的問題已經(jīng)成了不少人的習慣，那特別是新興的自熱食物備受辦公一族的青睞，而且在這樣的一個天氣自熱食物這種熱騰騰的感覺也能給人一種溫暖，可是在享受美食的同時您留意過自熱型食品存在的安全隱患嗎？詳細的情況我們來聽央廣記者和福建臺記者（陳靜），三明臺記者（嚴婷婷）的報道。

記者：記者在網(wǎng)上搜索自熱食物時發(fā)現(xiàn)有自熱米飯，自熱小火鍋，自熱螺螄粉等，其中一款發(fā)貨地為四川成都的自熱小火鍋顯示，月銷量20多萬份，價格僅為8.9元，配料為火鍋川粉，土豆，蓮藕，筍片，海帶等，福建三明白領小余告訴記者，他和同事就曾買過這款自熱小火鍋，感覺很不錯。

就很麻很辣很過癮，主要就是快嘛，幾分鐘就可以吃了，現(xiàn)在隨便出去吃個火鍋，沒有兩三百塊錢吃不來的，味道可能還沒有這個好，偶爾吃一吃應該沒有什么副作用的。

記者：記者發(fā)現(xiàn)不止網(wǎng)絡上有售賣自熱食物，在線下的一些超市也有賣，而且價格與網(wǎng)絡銷價相差不大，另外目前市面上的自熱食物一般是在餐盒內(nèi)自帶水袋和加熱包，那么自熱食物安全嗎？福建省三明市梅列區(qū)食藥監(jiān)局工作人員小魏告訴記者，所謂自熱其實是通過化學反應，釋放出大量的熱量，將預加工好的食品加熱，常見的是氧化鈣即生石灰與水反應生成氫氧化鈣放出熱量，不過小魏提醒自熱食物采用化學反應產(chǎn)生的熱量來加熱食物，在使用量和使用方法上并沒有統(tǒng)一標準，尤其在購買了劣質(zhì)商品時容易因為操作不當發(fā)生燙傷，嚴重時還可導致爆炸等嚴重后果，所以消費者在享受自熱食物帶來的便利和美味的同時，一定要注意正確使用，保障自身安全。

自熱食品的加熱包在遇到水后迅速升溫，溫度高達120度以上，同時釋放出大量蒸汽，所以在一些環(huán)境空間相對密閉和狹小的空間中，比如車內(nèi)賬篷內(nèi)等，可能會存在燃爆的風險。

記者：然而記者查詢發(fā)現(xiàn)，從自熱食品走俏后，各地發(fā)生的事故接踵而來，2017年12月上海一男子由于操作不當加熱孔被堵塞引發(fā)爆炸，熱液濺入右眼致傷，2018年1月，廈門北開往昆明南的列車上，一名男子食用自帶加熱盒飯時觸發(fā)了煙霧報警器，導致列車緊急降速，同年3月，四川成都一個小伙子在家吃自熱火鍋，家里的玻璃桌因自熱火鍋的高溫炸裂，從今年開始廣西，福建，四川省市也推出相關政策，動車高鐵禁止食用自熱食品，各地消防部門也曾多次發(fā)文提醒，食用自熱食品要注意安全。除了有燙傷，爆炸的安全隱患外，自熱食物會不會影響人的健康呢？帶著這個問題，記者咨詢了福建省三明沙縣中醫(yī)院醫(yī)生黃新，他表示自熱食物本身會添加過多的食品添加劑，比如磷酸鹽防氧化劑，防腐劑等，雖然正規(guī)廠家生產(chǎn)的此類食物添加劑符合國家標準，但長期食用會引發(fā)多種疾病。

像這種高煙高油及添加劑食物，那長期吃的話對心腦血管有一定的影響，容易引起高血壓，高血糖等一些慢性疾病。

主持人：剛才在報道當中記者其實大多提到的都是在食品安全上的一些問題，但是我特別想說說這個加熱包，目前市面上的自熱食物一般都是在餐盒里自帶水袋和加熱包，那么當這個加熱包被弄破，水和這個發(fā)熱劑就會發(fā)生反應，發(fā)熱劑就會快速的散熱，產(chǎn)生120度的高溫，使得上層經(jīng)過烹飪的食物快速加熱，那自熱食物采用化學反應產(chǎn)生的熱量來加熱食物，在使用量和使用方法上還沒有一個統(tǒng)一標準，尤其是當我們在網(wǎng)上購買了一些劣質(zhì)產(chǎn)品之后，很容易操作不當發(fā)生燙傷，嚴重的時候還有可能會導致爆炸等嚴重后果，那么在出現(xiàn)意外燙傷的時候應該如何急救呢？應該立即用涼水來沖洗或者把燒燙傷的四肢浸泡在干凈的冷水里，直到疼痛和灼熱感消失為止，而對于軀干或者其他部位可以用冷敷的方法來減輕疼痛，避免傷勢惡化，那么燒燙傷的時候穿著的衣服要在冷水沖洗之后才可以脫除，或者使用剪刀剪開之后小心的去除，在用清水沖洗之后要在一度燒傷的局部涂抹燙傷藥，千萬不要聽信偏方涂抹什么牙膏醬油等等，避免傷口二次感染，而二度燒傷，也就是已經(jīng)長出水泡來了，這個時候千萬不要把水泡給擠破，當水泡過大的時候可以用家里的縫衣針，用75%的酒精消毒之后來刺破水泡的基底部，慢慢的放出泡液，但是切忌解除表皮，而當燙傷面積過大或者是出現(xiàn)了紅腫發(fā)炎等非常嚴重情況的時候，還是建議大家馬上就醫(yī)或者撥打120等待急救。