7月3日下午，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制在北京召開新聞發(fā)布會。會上，國家衛(wèi)生健康委食品司副司長張志強介紹，新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，國家衛(wèi)生健康委就密切關注食品與新冠肺炎的關系，專門部署開展國內(nèi)外相關信息的收集與研究，及時研判風險，警惕防范食品傳播新冠病毒的可能。

張志強表示，6月，北京新發(fā)地市場食品環(huán)境中檢出新冠病毒以后，我們迅速在全國部署，各地開展食品中病毒污染的監(jiān)測工作，要求各省級衛(wèi)生健康委在地方新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制的統(tǒng)一領導下，組織做好食品中新冠病毒污染的應急監(jiān)測，重點對國外進口的冷鏈運輸冷藏銷售的水產(chǎn)品，以及肉類食品開展了專項的應急監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)風險隱患，我們要求各地要迅速按照食品安全風險監(jiān)測工作的要求及時通報報告。

截至7月2日，浙江、云南、河南等地報告了5萬余份食品樣品的病毒檢測結果，均為陰性。（消息來源：央視新聞客戶端）