主持人:歡迎回來,這里是正在直播的國家應急廣播高速加油站,我是修奇,帶您進入今天的第一熱議,這兩天微博網(wǎng)友花總丟了金箍棒發(fā)布視頻杯子的秘密成為網(wǎng)絡關注的焦點,當然這個視頻說的不是杯子的問題,說的是五星級酒店的問題,視頻用隱藏拍攝的方式曝光了眾多高檔酒店存在的衛(wèi)生問題,類似使用客人用過的毛巾來擦臺面,鏡子,以及漱口杯,更嚴重的有酒店保潔人員竟然用同一塊抹布來清潔淋浴房和客人用的水杯,更讓大家難以接受的是這次被曝光的酒店不乏大家心目中的高檔酒店,有的甚至是高檔酒店的行政客房,這些酒店包括北京柏悅酒店,康萊德酒店,王府半島酒店,上海寶格麗酒店,四季酒店,浦東文華東方酒店,浦東麗思卡爾頓酒店,福州香格里拉酒店,南昌喜來登酒店等14家酒店,那么記者在事后也聯(lián)系上了部分涉事酒店,他們也給出了相關的回應,截至發(fā)稿,涉事14家酒店中有11家酒店通過官方渠道發(fā)布了相關消息,我們先來聽央廣記者(何圓)的報道。
記者:在這段叫做杯子的秘密視頻中,上海四季酒店的服務員用擦過浴室和洗手池的海綿清洗漱口杯,上海外灘華爾道夫酒店的清潔員用同一塊海綿擦試了杯子以及坐便器,北京柏悅酒店的服務員使用臟毛巾擦餐具,這段時長接近12分鐘的視頻中,設計了包括萬豪,希爾頓,麗思卡爾頓,寶格麗,文華東方等等知名酒店,客房價格每晚從千元到五千元不等,拍攝者聲稱視頻由他親身入住酒店期間拍攝,記者聯(lián)系上了部分酒店,涉事酒店之一希爾頓旗下的北京康萊德酒店工作人員回復。
我們現(xiàn)在目前正對這個情況正在調(diào)查,現(xiàn)在還在調(diào)查當中,任何的消息會第一時間通知。
記者:康萊德酒店晚些時候表示,對于視頻中提及的現(xiàn)象深表歉意,目前已經(jīng)進行了全面調(diào)查,確保所有衛(wèi)生清潔操作符合國家規(guī)定以及品牌衛(wèi)生了管理標準,凱悅旗下北京柏悅酒店市場傳訊部相關負責人表示。
是的,我們已經(jīng)就是非常重視這件事情,然后我們酒店已經(jīng)準備了一個官方的聲明。
記者:隨后,記者收到了該酒店的郵件,聲明文件表示,對于視頻中涉及的事件深表歉意,該酒店上下極度重視,已在內(nèi)部展開徹查,但同時強調(diào)這起單一事件絕不是北京柏悅酒店衛(wèi)生管理的標準,此外上海旅游局對媒體回應表示,針對這些報道正在核實調(diào)查,對于證據(jù)確鑿的涉事酒店,將積極協(xié)調(diào)各相關執(zhí)法部門予以嚴處,同時將向國家星級評定部門建議,及時修補相關評定標準,從源頭防止此類事件的發(fā)生。北京市方面,北京市衛(wèi)生監(jiān)督所以及東城,朝陽,海淀區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所已在昨天到現(xiàn)場進行了監(jiān)督檢查與采樣檢測,檢測結果將會公示。北京市旅游發(fā)展委員會表示,對于被曝光的酒店將進行詢問警示和約談。中國飯店協(xié)會副秘書長宋曉溪對媒體表示,整個行業(yè)看,標準和操作規(guī)范都是有的,曝光的是個案問題,應該是酒店在操作過程中存在疏漏,從此類事件看酒店需要自咎,弄清操作人員是否接受了培訓?是否工作量太大?酒店是否提供了足夠的操作工具等等。
主持人:其實不論是快捷酒店還是高檔酒店存在的衛(wèi)生隱患,早已經(jīng)不是什么新鮮的消息了,類似杯具不按照規(guī)定清洗消毒,清潔工用具混用等等,這些問題都曾經(jīng)多次以各種方式被曝光,一個老聲常談的問題為什么仍然是屢屢曝出,屢禁不止呢?我們繼續(xù)來聽記者的報道。
記者:其實無論是快捷酒店還是高檔酒店存在衛(wèi)生隱患,并被以各種方式曝光,早已不是什么新鮮的消息,去年年底一條叫做五星級酒店大揭秘的視頻流傳,視頻中一把刷子刷完水杯刷馬桶,一條浴巾馬桶蘸水擦地板,去年年中某消費者在北京一家五星級酒店做了實驗,用特制隱性的印章在床品上做了標記,退房后第二天入住同一房間,發(fā)現(xiàn)這些標記都還在。去年9月,杭州市衛(wèi)生部門檢查時發(fā)現(xiàn),杭州某高檔酒店消毒間存在管理披露,檢查者在消毒柜中一摸,手指上留下了厚厚的污垢。我國公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則第14條明確規(guī)定,公共場所經(jīng)營者提供給顧客使用的用品用具應當保證衛(wèi)生安全,可以反復使用的用品用具應當一客一換,按照有關衛(wèi)生標準和要求清洗,消毒和保潔,至于五星級酒店,之所以可以被評為五星,不僅僅是建筑設施上達到一定標準,在我國的星級酒店評定標準中,酒店的管理和服務水平都是星級劃分和評定的依據(jù),至于干凈衛(wèi)生更可以說是商家的本分,客人的底線,然而過去十幾年前中全國的五星級酒店數(shù)量增長了約十倍,帶來了嚴峻的盈利壓力,衛(wèi)生亂象表面看是保潔人員不負責任,酒店管理監(jiān)督和衛(wèi)生檢測機制有披露,但說到底還是酒店壓縮成本,利益最大化的惡果,北京外國語大學文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)研究中心旅游研究所所長劉思敏分析。
酒店行業(yè)總體來講經(jīng)濟效益不是很高,嚴重的供過于求,甚至有很多酒店是虧損的,他想給你發(fā)很高的工資,如果他這個行業(yè)都不掙錢,他也發(fā)不出來,酒店從業(yè)人員的收入水平,各行業(yè)的平均水平里面他是中下,很多都是計件工資,勞動強度相對比較高,他如果說是按照操作規(guī)程區(qū)別對待的話,要么做不完,要么掙的錢很少。
記者:劉思敏認為,應將現(xiàn)行管理標準量化細化,同時加大監(jiān)管力度,確保各類行業(yè)規(guī)范能夠真正的落地。
就是我們真正的行政管理部門能不能負起責任?那么我們制訂這些設備它的衛(wèi)生標準,真正的切實可行,比如說杯子上大腸桿菌它不能超過多少?可操作的一個標準,如果是抽查到超標的話,應該規(guī)定做出什么相應的處罰?而且一定是懲罰性的處罰,這樣的話才可能是有效的。
記者:北京第二外國語學院酒店管理學院院長認為,對于酒店業(yè)的管理和引導企業(yè)自律和第三方平臺的力量也不可或缺,畢竟對于安全和服務質(zhì)量消費者心中都有一把尺子,今天對不住的是消費者,未來對不住的必然就是經(jīng)營者自身的業(yè)績。
市場監(jiān)管里面一個是要加強行業(yè)自律,行業(yè)本身的管理,其次應該是進一步打造和培育第三方的合規(guī)合法的監(jiān)管平臺,再其次我們要發(fā)展社會的監(jiān)管平臺,比如說自媒體,社會媒體等等方面。
主持人:所以大家今后在入住酒店的時候千萬不要認為花的錢越多酒店就越干凈,那么自己帶上自己用的睡袋,床單一次性的紙杯和燒水壺,我想才是最為妥當?shù)囊环N處理方式,當然也不能把這個風險全都轉(zhuǎn)嫁給消費者,相關的執(zhí)法部門也一定要執(zhí)法必究,執(zhí)法必嚴,對這樣的高檔酒店仍然存在類似問題的情況,一定要一查到底,而那些快捷酒店更是出現(xiàn)類似問題的重點,在檢查的過程當中也要量化標準,及時的做出相應的調(diào)整,11:29,這里是正在直播的國家應急廣播高速加油站,我是修奇,在半點的路況過后將會進入今天的第一調(diào)查,我們來關注一個之前就說過多次的危險玩具,叫做牙簽弩,此前它在內(nèi)蒙古引發(fā)了一起悲劇,一位小學生的左眼被射致殘,那么日前這起牙簽弩傷人案也是正式的宣判,我們待會跟隨記者來聽一聽責任究竟該由誰來負?那么追責的時候又將考慮哪些因素呢?待會見。
主持人:11:31,我們來關注一下半點時分的最新路況,馬上連線駐守在北京市交管局的路況觀察員(子恒),你好子恒。
路況觀察員:修奇中午好,一起來關注午間北京的通行情況,目前北京城內(nèi)的車流不多,現(xiàn)在是基本暢通狀態(tài),首先來關注到一起事故,在西四環(huán)的南向北方向南沙窩橋是有事故發(fā)生,提醒后車要小心避讓了,同時環(huán)路方面現(xiàn)在南五環(huán)的德冒橋到舊中橋西向東的方向,北五環(huán)的德勝門橋到小街橋西向東的方向,西二環(huán)的天寧寺橋到阜成門橋南向北的方向都是持續(xù)車多通行不暢,那正值中午,駕駛?cè)菀桌Х?,各位還是要小心駕駛了,好了修奇,以上就是本時段的路況信息。
主持人:好,謝謝子恒。感性觀察,理性分析,半點過后歡迎回來,這里依然是修奇陪伴各位的國家應急廣播高速加油站,您正在鎖定收聽的頻率是FM99.6中央人民廣播電臺中國交通廣播,節(jié)目之外想了解更多的應急新聞和應急知識,也歡迎隨時關注國家應急廣播的微博,微信,客戶端,好了話不多說,馬上進入咱們今天下半程的節(jié)目。