新華社洛杉磯5月2日電(記者郭爽)美國疾病控制和預(yù)防中心2日宣布,近期暴發(fā)的大腸桿菌疫情已導(dǎo)致25個州的121人染病,其中1人死亡。
疾控中心目前獲得的信息顯示,疫情起因可能是產(chǎn)自亞利桑那州尤馬市的長葉萵苣受到大腸桿菌污染。從3月13日開始就有病例報告,患者年齡從1歲到88歲不等,其中63%為女性。
在可獲取相關(guān)資料的102名患者中,52人接受住院治療,其中14人出現(xiàn)腎衰竭。加利福尼亞州1名患者死亡。
疾控中心說,人們感染大腸桿菌后通常出現(xiàn)腹瀉、胃痙攣、嘔吐等癥狀,建議消費者不要食用或購買產(chǎn)自尤馬市的長葉萵苣,同時建議餐館和零售商向供應(yīng)商問清蔬菜來源。
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