11點(diǎn)43分，進(jìn)入我們今天的第一發(fā)布。之前我們報(bào)道過，在上海已經(jīng)出臺了在地方的針對網(wǎng)絡(luò)定餐的相關(guān)管理規(guī)定，并且會在今年的10月份正式的施行，而國家食藥監(jiān)管總局的副組長滕佳材今日表示，網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法將會出臺，在這其中呢，要求飯店要公示食材，而且網(wǎng)上的定餐記錄必須要保存六個(gè)月的時(shí)間，那么這個(gè)時(shí)間到底為什么是六個(gè)月呢？我們來聽央廣記者潘逸的報(bào)道。

記者：網(wǎng)絡(luò)定餐等新型食品業(yè)態(tài)興起，給消費(fèi)者帶來便利的時(shí)候，也暴露出第三方網(wǎng)絡(luò)平臺把關(guān)不利，無證照商家商家入網(wǎng)經(jīng)營，衛(wèi)生環(huán)境難保證，送餐過程隨意等監(jiān)管空白，國家食藥監(jiān)管總局的副組長滕佳材今日表示，網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法將會出臺。

滕佳材：不管是賣食品還是在這其中參與服務(wù)的，到你這來你就要對他的資質(zhì)進(jìn)行審查，對他提供的相關(guān)信息要負(fù)有審查的義務(wù) 這樣才能保證它的合法性，同時(shí)對我們監(jiān)管部門查處的、管轄的權(quán)限也要作出明確規(guī)定，以利于消費(fèi)者在遇到問題時(shí)能夠找到部門，維護(hù)他的合法權(quán)益。

記者：滕佳材透露，《辦法》將要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要在網(wǎng)上公示飯店的名稱和食材，網(wǎng)上的店名必須跟合法部門頒發(fā)的證件名字一致，商家的許可證和相關(guān)的資質(zhì)要進(jìn)行公布。另外，針對送餐環(huán)節(jié)，要求送餐人員的身體一定要健康，不能有傳染性疾病，網(wǎng)絡(luò)訂餐記錄必須要在線上保存6個(gè)月。

主持人：其實(shí)在這個(gè)意象當(dāng)中有兩點(diǎn)我非常的關(guān)注，第一個(gè)就是飯店必須要使用真實(shí)的名字，不能改頭換面，我們都說外賣的APP其實(shí)是給宅人做的，為什么呢？經(jīng)常出門去溜達(dá)的朋友可能不會選擇去叫外賣軟件上的很多看上去高大上的餐廳。比如說我們家附近，打開手機(jī)你會看到什么皇家派對，這個(gè)優(yōu)質(zhì)美食，但是呢當(dāng)你真正的到那個(gè)巷子里看到那家店的時(shí)候，你會發(fā)現(xiàn)他其實(shí)就是一個(gè)小作坊，甚至連固定的攤位都沒有，可能是兩家公用一個(gè)門口了幾個(gè)木椅子、木桌子，所以呢在這個(gè)飯店的名字上，一定要有相關(guān)的認(rèn)證，不能說我想叫什么就叫什么，路邊的張嫂涼皮，改頭換面到了外面軟件上就成了皇家涼皮這可還行？另外就是在配送的范圍當(dāng)中，因?yàn)槲覀冎篮芏嗍称菲鋵?shí)它的密封并不是很到位的，比如說你叫一個(gè)炸雞，可能他就是簡單的用紙包來包裝，一個(gè)塑料袋是吧，最多拿這個(gè)訂書機(jī)給你稍微訂一下，但問題來了，在這個(gè)過程當(dāng)中，送餐員可能就會間接的接觸到這些食物，又或者在封閉不嚴(yán)的情況下，是不是我偷偷打開蓋稍稍嘗一下你也不知道呢？所以我們都看到，現(xiàn)在各個(gè)送餐的平臺都在發(fā)揮眾籌的精神，邀請很多年輕人在上下班的過程當(dāng)中，送路送餐，或者是招募一些40歲以上的閑散勞動(dòng)力來做這件事情，但是我想他們的資質(zhì)不僅僅是跑腿這么簡單，對于他們的身體健康和個(gè)人的素質(zhì)也應(yīng)該有所考量。好，稍事休息，馬上回來。

好北京時(shí)間到11點(diǎn)50分，這里是中國高速公路交通廣播，我們關(guān)注到7月16號到17號FM99.6中國高速公路交通廣播首次大型的戶外行動(dòng)，懷柔千人露營大會，將在懷柔鵝和鴨農(nóng)莊隆重舉行，那么屆時(shí)呢，大家可以攜帶自己的錄音裝備，跟央廣主播一起來一次野外露營，我們提供免費(fèi)的露營場地和晚餐，那么同時(shí)呢，我們99.6的主持人來為大家準(zhǔn)備了一場精彩狂歡派對，和大家共同度過一個(gè)難忘的夜晚，當(dāng)然如果說您沒有露營裝備，但是也想?yún)⒓游覀兊幕顒?dòng)，您也可以自費(fèi)入主酒店，那報(bào)名的方式呢，非常的簡單，您只要關(guān)注我們的微信公眾號央廣旅游回復(fù)露營大會來填寫您的報(bào)名信息，進(jìn)行報(bào)名了，我們稍候會有工作人員跟您進(jìn)行對接。

進(jìn)入我們今天的第一觀察。如何能更好的照料失能和半失能的老人，一直是困擾不少家庭的難題，尤其是在人口老齡化的背景之下，獨(dú)生子女家庭中的老人長期照護(hù)，面臨的可能是人力和時(shí)間成本的雙重壓力，人涉部上周發(fā)布了《關(guān)于開展長期護(hù)理保險(xiǎn)制度試點(diǎn)的指導(dǎo)意見》，在全國范圍啟動(dòng)了長期護(hù)理保險(xiǎn)制度的試點(diǎn)，首批包括上海、廣州、青島等十五個(gè)試點(diǎn)城市將用1到2年的時(shí)間，探索為長期失能人員基本生活照料和醫(yī)療護(hù)理，提供保障的社會保險(xiǎn)制度，力爭在2020年之前，基本形成適應(yīng)我國社會的長期護(hù)理保險(xiǎn)制度政策框架。長期護(hù)理保險(xiǎn)是一種怎樣的險(xiǎn)種？我們應(yīng)該如何來參保？那未來它將如何該老年人的生活帶來變化呢？請聽央廣記者何源的報(bào)道。